Гуляш из Свинины с Подливкой

Гуляш из свинины на сковороде с подливкой - отличный обед! Гуляш из свинины на сковороде с подливкой - замечатльное блюдо для семейного обеда. Его удобно подавать с любым гарниром, особенно предпочтительна обычно комбинация с картофельным пюре, но отлично подходят и макароны, и рассыпчатая гречка, и отварной рис. Блюдо яркое, сочное, в сочетании со свежей зеленью выглядит особенно аппетитно. Шаг 1 Для приготовления гуляша из свинины на сковороде с подливкой возьмите свинину (подойдет любая мякоть, лучше, если не жирная), морковь (по желанию), лук, муку, томатную пасту, соль, пряности, подсолнечное масло. Шаг 2 Свинину нарежьте небольшими кусочками, чтобы удобно было на раз брать кусочек в рот. Шаг 3. На разогретом подсолнечном масле быстро обжарьте свинину со всех сторон, чтобы мясо запечаталось. Шаг 4 Пока мясо обжаривается-тушится очистите овощи. Нарежьте кубиком репчатый лук и небольшими брусочками морковь Шаг 5 Добавьте нарезанный репчатый лук и пряности (не солите). Быстро перемешайте, дайте луку слегка потомиться с мясом. Шаг 6 Муку добавляйте тонким слоем поверх содержимого сковороды и сразу вмешивайте ее лопаточкой в смесь мяса с овощами, чтобы она распределилась тонким слоем и не образовалось комочков, это очень просто. Шаг 7 И сразу на сковороду положите морковь. Все хорошо перемешайте и тушите до полуготовности овощей. Теперь добавьте на ковородку томатную пасту. Шаг 8 И залейте содержимое сковороды горячей или кипящей водой (холодная делает мясо "деревянным", и его придется готовить дольше). ШАГ 9 Гуляш из свинины перемешайте, посолите по вкусу, добавьте лавровый лист, прикройте крышкой и тушите на медленном огне еще около получаса (на самом деле, чем дольше, тем вкуснее, главное - следите, чтобы не блюдо пригорело, лучше взять сковороду с антипригарным покрытием). Вот и все: гуляш из свинины на сковороде с подливкой готов https://youtube.com/shorts/Vt_HaPCxrAk?feature=share #гуляш #рецептгуляша #гуляшнасковороде #свинина #готовимгуляш #вкусноемясо #кулинария #рецепт #какприготовить #еда Приветствую всех зрителей моего канала! Меня зовут Олег. Я из города Иваново. Если вы зашли на мой канал, значит, вы любите активный отдых на природе, походы на речку, озеро, в лес по грибы, подводную охоту и рыбалку. Я жизнерадостный парень, люблю готовить кулинарные блюда на огне, на костре, на мангале и всё это делать в походных условиях, на природе. Видео рецептами приготовления этих блюд я с радостью поделюсь с вами. Еще я очень люблю животных. И на моем канале вы найдете короткие видео зарисовки из жизни братьев наших меньших, истории спасения бездомных животных, смешные подборки с животными, а также мою кошечку Ксюшу из приюта. https://rutube.ru/video/private/98a6a49527bb01efc59e1f8c8b97590e/?p=BOxJMNBU26Z-Wo2K31ffjQ