Школа здоровья 10/08/2013 Чем полезен мед?

Медовый спас отмечается 14 августа. Именно с этого дня в старину начинали пробовать мед. Липовый, цветочный, малиновый, гречишный, а еще акациевый, вересковый и сосновый - сортов меда существует столько, сколько существует медоносных растений. Какой мед полезнее? Как отличить качественный мед от незрелого? Как правильно употреблять этот продукт, чтобы не только насладиться вкусом, но и получить максимум пользы для здоровья?