Фаршированный перец с мясом и рисом в духовке. Простой рецепт перцев с мясным фаршем ( за 50 минут) HD

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом приготовления перцев фаршированных мясом и рисом, запечённых в духовке. Мой второй канал "О домашнем текстиле и шторах" https://www.youtube.com/channel/UCotm2UTJNzWC3pKu1R9k2Xw Для фаршировки перца необходимо: 1. Перцы болгарские 8 штук. Срезать плодоножки и очистить от семян и перегородок. 2. Приготовить фарш. В 300 грамм фарша добавляю чеснок, лук репчатый, мелко нарезанный, соль и приправа по вкусу. Перемешать. 3. Добавляю к мясному фаршу сухой белый рис. Беру риса примерно 150-200 грамм. Ещё раз тщательно все перемешиваю. 4. Наполняю очищенные перцы начинкой из фарша и риса. 5. Нарезаю сырую морковь среднего размера кружочками. Помещаю на дно огнеупорной посуды, в которой будем готовить перцы. 6. Раскладываю плотно по площади формы наполненные перцы. 7. Добавляю 2 столовые ложки томатного соуса. 8. Заливаю перцы на половину их высоты холодной водой 9. Ставлю в разогретую духовку на минут 30. 10. Достаю с духовки. Перцы готовы. 11. Можно подавать к столу со сметаной или без нее. Приятного аппетита #КсенияЦвечковская #ФаршированныеПерцы #рецепты #еда #кулинария #какприготовить #чтоприготовить