Перец фаршированный картофелем.Очень простой рецепт.

Предлагаю рецепт перца фаршированного картофелем.Нежное полезное блюдо, которое можно использовать как самостоятельное, а можно как гарнир.Перцы запеченные в сливочном соусе уверена понравятся вам и вашим близким. Ингредиенты : Перец - 7 шт Картофель - примерно 0,5 кг Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Сметана 15 % - 2 ст.л. Сливки 10 % - 100 мл Помидор - 2 шт Соль, перец - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л.