Сливовый соус к мясу. Заготовки на зиму.

#Сливовый #соус к мясу. Заготовки на зиму. В традиционной народной кухне сливовый соус готовят на Кавказе. Знаменитый грузинский "Ткемали" делают из кислых слив особого сорта, спелых или недозревших. Но опыт показывает, что #вкусный соус получается из любых слив. В зависимости от сорта он получается кислее или слаще, также и цвет, конечно, будет варьироваться. Мы будем варить наш соус из тёмных слив, с добавлением пряностей и свежей зелени. Можно употреблять его сразу, а можно разлить горячим в стерилизованные бутылочки или баночки и закатать на зиму. Сливовый соус прекрасно сочетается с жареным и запечённым мясом, а шашлык с ним идёт просто идеально! Ингредиенты: сливы тёмные - 2 кг; зелень - 100-150 г (туда входят кинза, петрушка, укроп, базилик, мята); "Хмели-сунели" - 1 ч. л.; чеснок - 1 большая головка; перец красный жгучий - по желанию; сахар и соль - по вкусу. ******************************************************** На канале ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ вы увидите много удивительно вкусных рецептов приготовления разнообразных блюд. Кроме рецептов, вы узнаете кулинарные хитрости и секреты, найдете много полезных советов для современной хозяйки. Также познакомитесь с кухней разных стран и народов мира. ПРИЯНОГО АПЕТИТА и ПРОСМОТРА! *************************************************** Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCwtAwY8MYfRgOmTumpfWqAA Делитесь видео с друзьями и знакомыми. Оставляйте свои впечатления и пожелания в комментариях. Ставьте лайки или дизлайки. СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ: Домашняя мясная тушенка. Ну, очень вкусная!!! – https://www.youtube.com/watch?v=q5LEsAtW7SI Икра из баклажанов. Заготовка на зиму. – https://www.youtube.com/watch?v=FmoYGhUn0ao&t=161s Мясная холодная закуска с овощами. Идеально смотрится на праздничном столе! - https://www.youtube.com/watch?v=VA8TcfhXIr8 Нежный, Сочный ШАШЛЫК из свинины! Изумительно вкусный, маринованный в луке! - https://www.youtube.com/watch?v=781fkVHfktA Аджика из кабачков на зиму. Пошаговый рецепт. - https://www.youtube.com/watch?v=PbyKDwXHwj8 Помидоры по-грузински. Заготовка на зиму – пальчики оближешь. - https://www.youtube.com/watch?v=P5lP5j66bzo&t=14s Острый соус «Чили с черри». Соус для мужчин! - https://www.youtube.com/watch?v=b8agUdBimJU СОК без соковыжималки. Домашний томатный сок в блендере. - https://www.youtube.com/watch?v=JQEOkkZlnbI Помидоры по-итальянски - великолепная закуска. - https://www.youtube.com/watch?v=SY3jCDv9NnM&t=86s Хрустящие малосольные огурцы в пакете. Очень быстро и супер вкусно! - https://www.youtube.com/watch?v=Tk_yYtwca4w Салат на зиму из стручковой фасоли и моркови. Вкусно и очень сытно. - https://www.youtube.com/watch?v=Blg807g1xnQ