Кабачковая икра - самый простой рецепт

Пожалуй, это самый простой и быстрый способ приготовления кабачковой икры. Ароматная, вкусная, нежная икра напоминает ту самую, из детства. Только гораздо лучше, т.к приготовлена своими руками. Густоту икры и добавление соли корректируйте сами. ------------------------------------------------------------------------------- Заготовки на зиму https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AVT-Q9xYI1wcsRoS6a2Zf3 --------------------------------------------------------------------------------- Икра в рукаве на зиму https://www.youtube.com/watch?v=grgDjoDgsLo&t=2s ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Аджика Кавказская на зиму с яблоками. Без уксуса. https://www.youtube.com/watch?v=w-NlyyIAfRU&list=PLyyJ1qSbrD5AVT-Q9xYI1wcsRoS6a2Zf3&index=4&t=5s ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Бездрожжевые пирожки с кабачковой начинкой https://www.youtube.com/watch?v=Nl6nfmJBdmQ&t=47s ------------------------------------------------------------------------------------------------ Закусочные помидоры с итальянским акцентом https://www.youtube.com/watch?v=jqyuJcGlm6k -------------------------------------------------------------------------------------------------- Закуска из жареного перца , начинённого сыром https://www.youtube.com/watch?v=VWr7SyGBhLk&t=48s --------------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты: (вес указан в очищенном виде) кабачки 2 кг, морковь 300 г, лук 300 г, болгарский перец 2 шт. (200 г), чеснок 5 - 7 зубч., томатная паста 4 ст.л, петрушка по вкусу, перец черный молотый по вкусу, соль 30 г, сахар 20 г, уксус 9% - 1 ст.л, масло растительное 5 ст.л. #икра #кабачковая #назиму #заготовки Смотрите мои плейлисты Заготовки на зиму https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AVT-Q9xYI1wcsRoS6a2Zf3 --------------------------------------------------------------------------------------------- - ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Dps88iQvt8pg_nyrIOJ2Yp ---------------------------------------------------------------------------------------------- - ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Aj-cYBBfByDCnjC0gHeo17 ------------------------------------------------------------------------------------------------- - САЛАТЫ И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5B1OhMEpkOnuJFySh_S-VZ1 ------------------------------------------------------------------------------------------------ - МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5BB-7MX0sQaxLsh_GYefXwq ------------------------------------------------------------------------------------------------------- - ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5ASiTFP0Y6IoXsJVyjq3A1z -------------------------------------------------------------------------------------------------------- - ПЕРВЫЕ БЛЮДА https: