Ну оОчень вкусная аджика ( пальчики оближешь )

Обалденная аджика на зиму. Хранится по несколько лет, не взрывается, не киснет. Подойдёт как к мясным блюдам и как прикуска к мясу. В аджике можно мариновать шашлык, курицу, мясо. А так же вкусно подавать к макаронам. Приятного аппетита!!! РЕЦЕПТ 3кг-томаты(спелые) 1стакан-морковь.1стакан-яблок(кислых). 10штук-перец болгарский. 3-4 штуки перец чили. 0.5-стакана-соли. 0.5 -стакана -сахара. ПРОПУСТИТЬ через мясорубку, варим 15 мин после закипания и добовляем 1-стакан чеснока, 1 стакан9%-уксус, 1стакан масло подсолнечное. Варим 1,5 часа на медленном огне. Раскладываем по стерелизованным банкам, укутать до полного отстывания