Как чистить манго - самый красивый способ "Манговый ЁЖ" HD

Для начала разберемся надо ли чистить манго от кожуры. Употреблять манго можно как с кожурой, так и без. Кожура плода, так же как и его мякоть, содержит большое количество полезных для организма витаминов, однако имеет специфический вкус, который понравится далеко не всем и пережевывается кожура с большим усилием. Поэтому для подачи придуманы разные способы, как чистить манго. Различаются они только тем, нужно ли снимать кожуру сразу или в конце процесса. В любом случае сначала нужно удалить хвостик с листьями, если они есть, и тщательно вымыть фрукт под прохладной проточной водой. После этого насухо его вытереть. Способ, как почистить манго, описанный в видео называется манговый ёж, в чем сами убедитесь, увидев результат. Итак, покажу как чистить манго в домашних условиях: Сначала аккуратно срежем дно плода не более чем 1 см. Так манго устойчиво будет стоять на разделочной доске, что сильно облегчит процесс очистки. На срезе видно как расположена плоская косточка. Теперь поставим фрукт срезанной стороной на разделочную доску. Срезаем движениями сверху вниз две половинки плода слева и справа от косточки, максимально приблизившись к ней; На каждой половинке сделаем продольные и поперечные надрезы с интервалом 1 см. Надрезы делаем аккуратно, чтобы не проткнуть шкурку и не пораниться, и не повредить конструкцию. Конструкцию выворачиваем и получаем выступающие кубики, как иголки у ежа. Готово! Манговый ёж можно подавать или можно срезать кубики и отправить в дальнейшую обработку Еще несколько способов чистить манго, вы найдете здесь: http://dom-eda.com/tips/2016/10/10/kak-chistit-mango-i-sposoby-ego-podachi.html Полезные свойства, как хранить, выбирать и как приготовить и подать читайте здесь: http://dom-eda.com/ingridient/item/mango.html Наш сайт: http://dom-eda.com Вконтакте: https://vk.com/povar_24 Instagram: https://www.instagram.com/24povar/ Facebook: https://www.facebook.com/povar24/ Google+: https://plus.google.com/b/10564747203... Twitter: https://twitter.com/povar24 #почиститьманго #чиститьманго #манго #очиститьманго #peelthemango #манго #mango