Хинкали с куриным фаршем HD
Тесто: - 600гр муки - 1 стакан воды (комнатной температуры) Фарш: - 500гр фарша из мяса индейки - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 100-150гр воды - смесь грузинская - смесь трав к мясу - красный чили перец - чёрный молотый перец - свежая кинза (у меня не оказалось, кто не любит можно заменить петрушкой) Начинка из сыра: - 100гр брынзы - 100гр сулугуни - 100гр адыгейского сыра - столовая ложка майонеза либо греческий йогурт - перец чили (кто не хочет острое, не добавляйте) - соль и перец по вкусу - так же можно добавить зелень по желанию Способ приготовления: Замесите упругое тесто и дайте ему отдохнуть, минут 30 и потом замесите ещё раз, до тех пока не перестанет приставать к рукам В фарш добавьте все ингредиенты и воду, всё тщательно перемешайте и готово Варите готовые хинкали в подсоленной воде, минут 5-7 Совет от меня: «чтоб хинкали не слиплись, вовремя варки, сделать воронку в кипящей воде и только тогда оправляйте хинкали в кастрюлю» Музыка: Fireflies Will Collins, Christopher Collins Приятного всем аппетита Благодарю всех за лайк, подписку и комментарии #хинкали #хинкалигрузинские #хинкалиссыром #хинкалисфаршем #грузинскаякухня #грузинскаяеда #благодарювселенную #tasty #tastyfood #tastygram #tastytasty #buzzfeedtasty #tastyfoods