СОЛЯНКА БЕЗ ВОДЫ. სალიანკა. Безумно вкусная солянка – грузинская кухня

СОЛЯНКА БЕЗ ВОДЫ. სალიანკა. Безумно вкусная солянка – грузинская кухня Солянка – это старинное русское блюдо. Но варят ее везде, в том числе и в Грузии, правда несколько по-другому. И причем нет какого-то установленного правила ее приготовления, т.е. у каждого она разная, но в любом исполнении очень вкусная. Сегодня я покажу Вам один из рецептов… Ингредиенты: 1 кг – Говяжья вырезка 200 г – Лук 0,5 кг – Помидоры 150 мл – Томатная паста 1 л – Вино 15 г – Кинза 15 г – Чеснок 1 ст. л. – Сухая аджика 200 г – Соленые огурцы 80 мл – Растительное масло 1 ст. л. - Кукурузная мука 1 ч. л. – Сванская соль 1 ч. л. – Имеретинский шафран По вкусу – Красный жгучий перец 1 ч. л. – Семена кинзы Домашние продукты, которые задействованы в этом блюде: Домашняя томатная паста - https://www.youtube.com/watch?v=hUVIXmCTdfE Сухая аджика – https://www.youtube.com/watch?v=kWi9nluuk6Q Сванская соль – https://www.youtube.com/watch?v=pIfjGK8NoSY Соленые огурцы - https://www.youtube.com/watch?v=Ky5HxsPhEQU Приветствуем Вас на канале Самое вкусное в Грузии от Софии. Это наш с мамой авторский канал, тема которого - кулинарные рецепты. Блюда, а большинство из них грузинские, мы готовим всю жизнь, т.е. они полностью проверены опытом… РАЗДЕЛЫ НАШЕГО КАНАЛА: Грузинская кухня - https://www.youtube.com/watch?v=xFkdulj3Wk0&list=PLhRl-4HN0BzWE57xSjCDty0lPl-1oSfmw #солянка#суп#рассольник#еда#Грузия#кулинария#первое#სალიანკა Одноклассники - http://ok.ru/ На Facebook - https://www.facebook.com/SandraSeimur ВКонтакте - https://vk.com/sofi52584