11 ЛУЧШИХ Рецептов из СВИНИНЫ - Блюда из СВИНИНЫ на Любой случай!

✳️УСЛОВИЯ РОЗЫГРЫША: ▶️Подписаться на мой канал https://www.youtube.com/c/VinogradovaVika/ ▶️Подписаться на канал Великие Реки - https://www.youtube.com/channel/UCMxDtrCVkEakZD8iHgRO7Xw ▶️Поставить лайк под это видео ▶️Оставить комментарий под это видео на тему "Как будете использовать сушилку, для чего она вам нужна" Всех победителей будем проверять на выполнение всех условий! Итоги розыгрыша будут через 3 недели (1 августа) ВАЖНО!!! ДОСТАВКА ПРИЗОВ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ТОЛЬКО ПО РОССИИ! ✳️СВИНИНА ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ Ингредиенты: - 800гр свинины - 3-4 ст.л. сметаны - сушеный чеснок, специи по вкусу Свинину режем на куски, солим, перчим, посыпаем специями, смазываем сметаной и запекаем при 180 градусах 30-40 минут до готовности. ✳️МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ Ингредиенты: - 600гр свинины - 1 луковица - 2-3 ст.л.майонеза - картофель на гарнир - 100гр сыра Мясо режем на куски, отбиваем молотком, солим, перчим, смазываем майонезом. Лук режем полукольцами и выкладываем поверх мяса, посыпаем тертым сыром. Картофель режем дольками, солим, смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Запекаем при 180 градусах 45-50 минут до готовности. ✳️РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ Ингредиенты: - 1,5-1,8кг свиной вырезки - 3-4 ст.л. соуса для мяса (кетчуп, аджика, ткемали и т.п.) - 100гр сыра - пучок зелени - 2 зубчика чеснока - 2-3 ст.л. растительного масла - 8-10 полосок бекона Свинину разрезаем вдоль, постепенно раскрывая как рулон обоев, чтобы получился ровный пласт. Отбиваем молотком, солим, перчим, смазываем соусом, накрываем пленкой и убираем в холодильник мариноваться (минимум на 1-2 часа). Натираем сыр, смешиваем с рубленной зеленью и выдавленным чесноком. Заправляем растительным маслом. Эту смесь выкладываем на свинину в качестве начинки. Сворачиваем мясо в рулет, сверху укладываем полоски бекона, связываем мясо кулинарной нитью, чтобы рулет не раскрылся. Запекаем при 180 градусах. Мясо весом 1кг - 1 час запекания. Каждые +500гр сверху - это дополнительные +20 минут. Т.е. 1,5кг - 1ч20м, 2кг - 1ч40м и т.д. ✳️СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ Ингредиенты: - 800гр свинины - 100мл сливок или молока - 1 яйцо - 0,5 ст. муки для панировки - 1-1,5 ст. панировочных сухарей - сушеный молотый чеснок Свинину нарезаем кусками, отбиваем молотком, погружаем в сливки и даем постоять минут 10. На тарелку насыпаем муку и добавляем туда соль для свинины. В миску разбиваем яйцо, доливаем немного воды (1-2ст.л.) и перемешиваем. В миску с панировочными сухарями добавляем молотый чеснок. Обваливаем мясо в муке, затем в яйце и потом в панировочных сухарях. Жарим на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности. ✳️СВИНИНА С ГРУШАМИ Ингредиенты: - 1кг свинины - 3 спелых груши - 6-7шт. картофеля - 50гр сыра Для маринада: - несколько веточек тимьяна - 2 зубчика чеснока - половинка груши - 1 ст.л. меда - 1 ст.л. горчицы в зернах - 50мл красного сухого вина Маринад: листики тимьяна давим вместе с чесноком, добавляем мед, горчицу, вино и натертую на мелкой терке грушу. Куски свинины обмазываем маринадо