Бастурма из свинины. Простой рецепт HD
Вкуснейшее закуска. Бастурма из свинины. Вяленое мясо. Как приготовить бастурму. Рецепт вяленого мяса #бастурма #вяленоемясо #вяленаясвинина Нам потребуется: Свинина - 0.5 кг.; Соль ~ 250 гр.; кипяток ~ 20-30 мл. Специи по вкусу, у нас; паприка - 2 ст.ложки; хмели-сунели - 2 ст.ложки; куркума - 2 ст.ложки; перец Чили - 1 ч.ложка. Мясо нарезаем кусочками толщина/ширина до 5 см. Засыпаем солью в контейнере, или другой ёмкость которую можно закрыть. Оставляем в холодильник на 12 часов. После этого, промываем под проточной водой, оставляем отмакать в воде на 1 час. Протираем полотенцем, кладем в холодильник под пресс на сутки. Достаем, продеваем верёвку, вывешиваем сушиться на дворе суток. Готовим смесь специи, для этого все специи, перечисленные выше, смешать, залить кипятком, перемешать. Смазать, получившейся смесью, мясо. Оставляем подсушиваться на 5-7 дней. Приветствую Вас на кулинарном канале "Самый вкусный рецепт". Рецепты вкусных домашних блюд. Вам не прийдется долго и кропотливо возиться на кухне, большинство из блюд готовиться до 30 минут. Вы сможете легко повторить и приготовить наши рецепты. Напишите свои впечатления в комментариях под видео. Если понравилось видео обязательно подпишитесь на канал. Описания блюд и ничего лишнего! Без лишних разговоров и демагогии. #самыйвкусныйрецепт #рецепт #простойрецепт #самыйвкусный #домашнийрецепт Ссылка на канал: https://clck.ru/Tu3Fe Мои плейлисты: Закуски: https://youtube.com/playlist?list=PLJtFzu_PCH-pGhQT_Jvx9ZGqPiESNbNAM Быстро и вкусно: https://youtube.com/playlist?list=PLJtFzu_PCH-qYzQ6GcefGd5AX2Kaeg8kK Вторые блюда: https://youtube.com/playlist?list=PLJtFzu_PCH-oTIx3nUbgj7ZOyDiUVit0G ПП. Правильное питание: https://youtube.com/playlist?list=PLJtFzu_PCH-oc1mUWYDhqLdPqDr5yJ2tf Завтраки: https://youtube.com/playlist?list=PLJtFzu_PCH-rFgA8M58mDwEQo1k5RKFU6 Готовим на природе: https://youtube.com/playlist?list=PLJtFzu_PCH-oUEfacPhw_aHhqGcm6bXBh Первые блюда: https://youtube.com/playlist?list=PLJtFzu_PCH-o_7mK7c9wr82mryy92uitu Домашние заготовки: https://youtube.com/playlist?list=PLJtFzu_PCH-oRXTPgTCL15OeMmM_1C_hU Tiktok: https://vm.tiktok.com/ZMeD4n3oF/ Facebook: https://www.facebook.com/antonio.fagundos.5 Instagram: https://www.instagram.com/camblu_bkychblu_pecept ВКонтакте: https://vk.com/id652355336
Похожие видео
Показать еще