Тесто Бризе. РЕЦЕПТ ТЕСТА

КАНАЛ "КУШАТЬ ПОДАНО" ПРИГЛАШАЕТ К СОТРУДНИЧЕСТВУ КУЛИНАРОВ, ЖЕЛАЮЩИХ НАУЧИТСЯ РАБОТАТЬ НА YOUTUBE ПИШИТЕ НА tcrash808@gmail.com “Бризе (Pate Brisee) – самое универсальное тесто, его используют как для сладких, так и несладких тартов, кишей. Бризе очень слоистое, нежное и деликатное тесто, и так как в нем нет никаких дополнительных вкусов, оно является отличным «вторым планом» для любого наполнения” – такую информацию я раздобыла и решила проверить её на практическом опыте.Тесто состоит, по сути, из 3-х ингредиентов: муки, масла и воды, плюс щепотка соли и сахара. Классическая весовая пропорция: 3:2:1 (3 части муки, 2 части масла, 1 часть воды). НОВИНКИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ВЫПЕЧКИ http://ali.pub/zvhqs Ингредиенты для приготовления Теста Бризе муки белой высшего сорта 200 г масла сливочного 120 г воды ледяной 4 ст. л. соли 0.5 ч. л. сахара 0.5 ч. л. По материалам http://nyam.ru/recipes/vypechka/recepty-testa/testo-brize Тесто Бризе рецепт, тесто на сметане, тесто бризе, тесто рецепт, универсальное тесто, Рецепты теста, Блюда для беременных, Блюда раздельного питания, Вегетарианские блюда, Диетические блюда, Постные блюда, Выпечка, Низкокалорийные блюда, Постные блюда, Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля Подписывайтесь на наш канал и у Вас под рукой всегда будет интересный рецепт на любой случай https://www.youtube.com/user/GigaCook На нашем канале собраны лучшие рецепты из сети Интернет и собственного производства. Задача канала создать сборник наиболее популярных и необычных рецептов. Все авторские ссылки и описания рецептов сохранены в неизменном виде. Еще интересные рецепты смотрите в блоге "100 популярных рецептов" http://100sto.blogspot.com/ Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах: - Салаты https://www.youtube.com/channel/UCXPHvbG-ThN1-P81_w--OcA - Домашняя выпечка https://www.youtube.com/channel/UCF_uyFa50MlfTpi5xMkYzHA - Рецепты национальной кухни https://www.youtube.com/channel/UCnsATd2iSViFinOshhGT6dA - Nina Case https://www.youtube.com/channel/UCIok5Znu6KhhYnHumleQFIw Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/user/GigaCook