ЛЕПЕШКА! Русское блюдо! Лепешки с сыром! 3 НАЧИНКИ! Домашний рецепт теста HD

Как приготовить ЛЕПЕШКИ, старинное русское блюдо, простой рецепт приготовления у нас на канале! Мы пожарим лепешки на сковороде, лепешки с сыром, и сделаем три начинки : тыкву, плавленый сырок, мясной фарш! Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня мы с вами приготовим сырные лепешки на кефире. Блюдо простое, но вкусное. Стакан кефира выливаем в миску, туда же добавим чайную ложку соды и соль по вкусу. Соду гасить не надо, кефир содержит достаточно кислоты для этого. Насыпаем 2-3 чайных ложки сахара, перемешиваем. На мелкой терке натираем грамм 100-150 любого твердого сыра и смешиваем его с кефиром. Далее, постепенно подсыпая муку, замешиваем достаточно крутое тесто. Вот так оно выглядит. Оставляем тесто отдохнуть. И приступим к приготовлению начинок. 1-ая начинка. Натираем на крупной терке тыкву. 2-ая начинка. Натираем плавленный сырок. 3-ья начинка - мясной фарш смешиваем со специями и солью. Тесто делим на 6 частей. Раскатываем, в центр помещаем начинку и формируем вот такой колобок. Так поступаем с каждым видом начинки. В тыквенную начинку добавим по вкусу сахар. Прежде, чем выложить на сковороду, скалкой раскатаем как можно тоньше. Жарить будем на растительном масле, которое предварительно хорошо разогреем. Обжариваем с 2-х сторон до зарумянивания, на среднем огне, чтобы начинка успела прожариться. Готовые лепешки перекладываем на салфетки или просто на белую бумагу, чтобы удалить излишки жира. Вот мы и нажарили с вами замечательные лепешки 3х- видов, с сыром и с мясом и сладкие с тыковкой. Не стыдно и друзей угостить. Готовьте вместе с нами! Приятного аппетита! -------------- Ссылки: -------------- Facebook: https://www.facebook.com/groups/1252363721481031/ Вконтакте: https://vk.com/club127581253 Одноклассники: https://ok.ru/group/54177807794290 Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?67056 Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCdJSB4xNcjxaom27prH1t1Q