Варим сумолок HD

Проросшие зёрна пшеницы, мука, масло и... камни - вот основные ингридиенты сумолока - традиционного блюда, которое принято варить в канун Нооруза. У каждого действа имеется и своё ритуальное значение. Когда-то, согласно легенде, люди в одном селе жили плохо. И решили они тогда сварить что-нибудь, чтобы накормить всех. А поскольку год выдался неурожайным, то каждый принёс к общему казану то, что у него было - совсем немного проросших зёрен пшеницы, немного муки. А у одна женщина едва могла прокормить своих девятерых детей, дома у нееё ничего не было. И принесла она только камни. Всю ночь варили жители села сумолок, а наутро в казане был сладкий сумолок. Следующий год выдался урожайным. И с тех пор принято варить в канун Нооруза сумолок. Наши журналисты тоже решили приобщиться к древней традиции.