Ну ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ постное блюдо. Армянский МШОШ. Паштет из чечевицы. Mshosh recipe HD
Очень вкусное блюдо с орехами и курагой. Красная или желтая чечевица вариться быстро. Темная чечевица вариться дольше, так что можно замочить в воде 30 минут. Чтобы получилась желаемая консистенция паштета, можете добавить отвар чечевицы. Ингредиенты: Чечевица - 400 гр. Курага - 130 гр. Орехи - 130 гр. Одня луковица Растительное масло ( у нас оливковое) - 60 мл. Кинза ( петрушка) - 1 пуч. Соль и черный перец по вкусу.