Okonomiyaki pre-stream HD

Kenobit evoca lo spirito di zio Marrabbio di Kiss Me Licia e crafta con amore un okonomiyaki. Ingredienti (per 2 okonomiyaki abbondanti): - Farina 00 150 g - Acqua 210 ml - Dashi granulare 6 g - Uova 3 - Sale un pizzico - Baking powder un pizzico - Due foglie di verza (qui sostituite con una cipolla di tropea) - Cipollotto - Katsuobushi (bonito flakes) - Salsa okonomi (consiglio marca Otafuku) - Maionese (possibilmente Kewpie mayo) - Alga aonori in polvere (facoltativissima) - 6 gamberi - Polpo bollito QB - Pancetta fresca tagliata sottilissima 100 g - Olio vegetale