ГОВЯДИНА с ЧЕРНОСЛИВОМ в ГОРШОЧКАХ

Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу https://ok.ru/group/56212100022434 Друзья ! ГОВЯДИНА с ЧЕРНОСЛИВОМ в ГОРШОЧКАХ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Ставь ❤️ Сохраняй Подпишись Прокомментируй Делись видеорецептом с друзьями ✈️ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Ингредиенты: -1 кг мякоти говядины -80-100 г чернослива без косточек -2 шт луковиц -2 шт моркови -1 ст.л томатной пасты (полной) -соль, чёрный перец, красный горький перец, тимьян, кориандр (по вкусу) -30 г сливочного масла -2 ст.л растительного масла -250 мл воды Приготовление: Лук и морковь очистить, нарезать на кубики и слегка обжарить на сливочном масле. Мясо нарезать на небольшие кубики и обжарить на раскалённом растительном масле до золотистой корочки, чтобы запечатать сок. Берём горшочки и раскладываем в них мясо, потом чернослив, сверху лук с морковью. Берём воду, добавляем туда томатную пасту, соль, специи, всё тщательно перемешиваем, распределяем тоже равномерно по горшочкам. Горшочки прикрываем крышкой, (если нет крышек можно прикрыть фольгой) и отправляем в духовку примерно на 60-90 минут, в зависимости от мяса (молодое ,телятина или старое). Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита, мои хорошие! P.S. А вы едите мясо ? Какое больше нравится ? 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️