Суп ХАРЧО - Из ГОВЯДИНЫ, САМЫЙ Доступный РЕЦЕПТ, Грузинская КУХНЯ (ქართული ხარჩო)

ИНГРЕДИЕНТЫ: МЯСО - 1 КГ (ГОВЯДИНА) ВОДА - 5 ЛИТРОВ ЛУК - 250 ГРАММ (3 СРЕДНИХ) ЧЕСНОК - 20 ГРАММ (5 ЗУБЧИКОВ) КИНЗА - 50 ГРАММ ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - ТРЕТЬ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (1 ГРАММ) КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ - ТРЕТЬ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (1 ГРАММ) КАРИАНДР - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (БЕЗ ГОРКИ) 3 ГРАММА ХМЕЛИ-СУНЕЛИ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (С ГОРКОЙ) 5 ГРАММА ТОМАТНАЯ ПАСТА - 70 ГРАММ (2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ БЕЗ ГОРКИ) СОЛЬ - 20 ГРАММ (2 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ) РИС - 200 ГРАММ (1 СТАКАН) https://www.youtube.com/watch?v=ntwXspDHc4U