Վրացական Խարչո "Սաթենիկից" - Грузинский харчо от "Сатеник" - Georgian Kharcho from "Satenik"

#Ապուր#խարչո#խոհարարություն#Սաթենիկիխոհանոց#супхарчо#грузинский#кухняСатеник#soup#kharcho#SatenikcookingshowinArmenian ---------------------------------------------------------------------------------------------- Заранее благодарю за поддержку канала Sberbank: 5469300405465557 Qiwi кошелек 89181525239 ------------------------------------------------------------------------------------------------ Мой канал : https://www.youtube.com/channel/UCSNbRYO7MtwjqlYH3u-xc4A Instagram : https://www.instagram.com/satenik0001/ Facebook:https://www.facebook.com/people/Сатик-Аревджанян/100014046435017 Одноклассники: https://ok.ru/satiki19824454ooo143sе ------------------------------------------------------------------------------------------------ Բաղադրատոմս; Ջուր ~ 4 լի. Բրինձ ~ 120 -140 գր. Տավարի միս - 1 կգ. Աղ ըստ ճաշամի Կարմիր շլոր ~ 100գր. Սոխ - 1 հատ Նեխուրի կոթեր Սոխարած; Ձիթայուղ ~ 30 մլ. Բուսայուղ ~ 50մլ. Սոխ - 2 հատ Լոլիկ ~ 250 գր. Տնական մածուկ -1թ.գդ. Սխտոր - 3-4 պճեղ Կծու տաքդեղ ~ 0,5 հատ Համեմի սերմ - 0,5 թ.գդ. Սև կլոր պղպեղ - 1/3թ.գդ. Սպիտակ պղպղ -1/3 թ.գդ. Կարմիր պղպեղ - 1թ.գդ. Աղացած համեմ ~ 1/3 թ.գդ ՈՒցխո սունելի ~ 0,5 թ.գդ. Կանաչեղեն ; Մաղադանոս ~ 30 գր. Սամիթ ~ 10 գր. Համեմ ~ 60 գր. Դափնու տերև - 1 հատ Պատրաստման եղանակը նայել տեսահոլովակում рецепт; Вода ~ 4 лит. Рис ~ 120-140 гр. Говядина - 1 кг. Соль по вкусу Красная слива ~ 100 г Лук - 1шт. Стебель сельдерея Оливковое масло ~ 30 мл. Растительное масло ~50мл. Лук - 2 шт. Помидоры ~ 250 г Томатная паста -1ч.л. Чеснок - 3 - 4 зубчика Острый перец ~0,5шт. Семена кориандра - 0,5 ч.л. Черный перец горошек- 1/3ч.л. Белый перец -1/3 ч.л Красный перец - 1 ч.л Кориандр молотый ~ 1/3ч.л Уцхо сунели ~ 0.5ч.л. зелень; Петрушка ~ 30 г Укроп ~ 10 г Кориандр ~ 60 г Лавровый лист - 1 шт. Для приготовления пищи смотрите видео Приятного Аппетита. recipe; Water ~ 4 lit. Rice ~ 120-140 gr. Beef - 1 kg. Salt to taste Red plum ~ 100 g Onion - 1pc. Celery stalk Olive oil ~ 30 ml. Vegetable oil ~ 50ml. Onion - 2 pcs. Tomatoes ~ 250 g Tomato paste -1 tsp Garlic - 3 to 4 cloves Hot pepper ~ 0.5pcs. Coriander seeds - 0.5 tsp Black pepper peas - 1/3 tsp. White pepper -1/3 tsp Red pepper - 1 tsp Ground coriander ~ 1/3 tsp Utsho suneli ~ 0.5 tsp greenery; Parsley ~ 30 g Dill ~ 10 g Coriander ~ 60 g Bay leaf - 1 pc. For cooking, watch the video Bon Appetit.