Экономное меню на семью из 9 блюд/ Многодетная семья Mary Best HD

Приветствую вас, друзья! Представляю вашему вниманию экономное меню из 9 блюд на семью из 6 человек. Приятного просмотра! 00:56 Запечённая курица с овощами 02:39 Суп - харчо с фрикадельками 05:22 Заливное из курицы 07:13 Отбивные с картошкой пюре 09:43 Пирожки - курники 13:53 Жюльен 16:03 Творожно - рисовая запеканка 17:30 Миренговый рулет с бананами Запечённая курица с овощами - крылья и голени...7-9шт. - гавайская смесь...350-400 гр. - стручковая фасоль...300 гр. - адыгейская соль...2-3 ч.л. - перец, хмели сунели...по вкусу - картофель...2-3 шт. Выпекать 50-60 мин при t=180 гр. .............................................................................. Суп харчо с фрикадельками - Бульон (вода)...2,5-3 л. - Фрикадельки (фарш)...300г - Картофель...3 шт. - Морковь...1 шт. - Реп.лук...1 шт. - Помидор...2 шт. - Перец сладкий...1 шт. - Рис...50-60 гр. - Чеснок 3-4 зубчика - Зира...1 ч.л. - Хмели сунели, копч.паприка, базилик...по 1 ч.л. - соль, перец, укроп... по вкусу ........................................................................................ Заливное из курицы - бульон...700мл - отварная курица...250-300гр. - яйца отварные...3 шт. - морковь отварная...1 шт - желатин...15 гр. - чеснок..2-3 зубчика - укроп...по вусу (для украшения) ........................................................................................ Отбивные с пюре - картофель...2 кг - молоко...400 мл. - слив.масло...80-100гр - кур.грудка...1 шт. - яйца...2 шт. - мука...50-80 гр - адыгейская соль...1 ч.л. ....................................................................................... Пирожки-курники Тесто - Молоко (тёплое)...250 мл. - Дрожжи сухие...11гр.(живые 20гр) - Мука...500гр - Яичн.желток...5 шт. (+1 желток для смазывания) - Слив.масло...80 гр. - Сах.песок... 2 ст.л. - Соль...0,5 ч.л. - Яблочный уксус..0,5 ч.л. Начинка - Кур.грудка...1 шт. - Реп.лук...2 шт. - картофель...2-3 шт. - соль, перц...по вкусу - курдючное сало...80 гр. (по желанию) ........................................................................................... Жульен - Отварная курица...350гр. - Грибы...300гр - Реп.лук...1 шт. - Сыр...100 гр. - Сметана 20%...250 гр. - Мука пшеничная...1 ст.л - Слив.масло...40 гр. - Мускатный орех...щепотка - Соль, перец...по вкусу Выпекать 15-20 мин. при t=180 гр. ..................................................................................... Творожно-рисовая запеканка - Отварной рис...1,5 ст-на - Творог...500-600г - Сметана...3 ст.л. - Сах.песок...3 ст.л. - Яйца...3 шт - Ванилин...1 г - Цедра лимона...0,5 ч.л. Выпекать 30-40 мин. при t=180 гр. ................................................................................. Миренговый рулет с бананами - белки...6 шт. - Сах.песок...220 гр. - Кукурузный крахмал...1 ст.л. - Лимон.сок...0,5 ч.л. - Бананы...2 шт - Крем - Сметана...200..гр - Сахар.песок...по вкусу - Ванилин... 1 пакетик Выпекать 20 мин. при t=180 гр. .......................................................................