КНИЖНЫЙ WEEKEND: ЧТЕНИЕ, ПОСЫЛКА ИЗ АВСТРАЛИИ, ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ И ПРОГУЛКИ ПО ГОРОДУ HD

Что я читала: Т. Д. Рейд "Дейзи Джонс and The Six" лабиринт https://fas.st/3t_nHF ЧГ https://fas.st/EoKLb6 ЛитРес ebook https://fas.st/p0zjJ ЛитРес аудио https://fas.st/qbcyJ Что я советовала: Д. Митчелл "Утопия-авеню" ЧГ https://fas.st/pbDAg4 Буквоед https://fas.st/H1I9Yh ЛитРес ebook https://fas.st/C7cXl B. Springsteen - Born to Run Motley Crue - The Dirt (+ экранизация) фильм Almost Famous ("Почти знаменит") Что я слушала: Fleetwood Mac - Rumours Что я пекла: яблочный пирог Начинка: 600 гр вкусных яблок 1 лимон 1 столовая ложка кленового сиропа Тесто: 2 яйца 100 гр сахара 1 чайная ложна ванильного экстракта 120 гр сливочного масла 120 гр муки половина чайной ложки разрыхлителя Яблочки отчистить от кожуры и семечек, порезать на кубики, залить соком лимона. Выложить на сковороду и тушить под крышкой на среднем огне около 15 минут. Ближе к концу добавить кленовый сироп. Поставить остывать и впитывать образовавшуюся жидкость. В миске смешать яйца, сахар и ваниль. Влить растопленное сливочное масло, добавить просеянную муку и разрыхлитель. Яблоки выложить в форму для запекания (на пергамент или просто форму смазать кусочком сливочного масла), залить тестом. Проследить, чтобы тесто полностью закрывало яблоки. Поставить в духовку на 180 градусов на 25-30 минут. ‍Рисунки меня и Пуговкина в конечных заставках - @rekhytankh