Салат из баклажанов с луком и морковью на зиму. Как приготовить в домашних рецепт

Предлагаю вашему вниманию замечательный салат из баклажанов, который очень просто готовится, стоит недорого, а удовольствия вы получите от этой кисло-сладкой закуски массу. Салат из баклажанов, моркови и лука не только отличная закуска, но и гарнир к мясу, рыбе, птице. Готовится просто, не требует больших финансовых затрат и сил. Нарезанные кубиками баклажаны запекают в духовке. Затем выкладывают в баночки, чередуя с морковью и луком. Заливают маринадом и стерилизуют 15-20 минут. После закатывают крышками и хранят в прохладном месте до востребования. Из указанного количества ингредиентов получается три пол-литровые банки салата. [Взгляните на новый ассортимент кухонной утвари, в магазине https://hitems.ru] Ингрединеты: Баклажан — 1 Килограмм, Морковь — 350 Грамм, Лук репчатый — 150 Грамм, Чеснок— 4-5 Зубчиков, Вода — 300 Миллилитров, Соль — 1 Ст. ложка, Сахар — 100 Грамм, Уксус столовый 9% — 100 Грамм, Подсолнечное масло — 70 Миллилитров, Количество порций: 12-14 *Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!* Рецепты в домашних условиях, Видео рецепт, Быстрый рецепт, Как приготовить в домашних рецепт, Домашняя рецепт пошагово, Вкусная домашняя рецепт с фото, Как сделать в домашних условиях рецепт, Рецепты с фото пошагово, Готовить дом, Как приготовить в домашних рецепт,