Яблочно-морковный сок на зиму в соковыжималке в домашних условиях

Яблочно-морковный сок - это одна из самых витаминных заготовок на зиму! Да, сок из яблок вкусен и сам по себе, но морковь добавит в него определенную сладость и яркий, насыщенный цвет. Если яблоки, которые вы используете, оказались сильно кислыми - добавьте немного сахара для баланса сладости сока. Пастеризацию сока стоит проводить аккуратно, дабы не потерять все витамины. Её можно делать или 60 минут при температуре 60 °C, или как мы - 1 минуту при температуре 90 °C. Также не забудьте о стерильности банок. Как это делать мы показывали в одном из наших видео: https://www.youtube.com/watch?v=0mDgx0LWrtg Тайминги: 0:46 - выжимаем сок из моркови и яблок; 1:31 - пастеризуем его. Для того, чтобы в домашних условиях приготовить сок из моркови и яблок на зиму вам понадобятся: ● Яблоки - 5 кг; ● Морковь - 1.5 кг. Выход готового продукта из данного количества ингредиентов - 2-2.5 литра. Смотрите подробный пошаговый рецепт с фото приготовления яблочно-морковного сока на зиму на нашем сайте - https://webspoon.ru/receipt/yablochno-morkovnyjj-sok-na-zimu Webspoon.ru в социальных сетях: ● Вконтакте: https://vk.com/webspoonru ● Facebook: https://www.facebook.com/webspoon ● Одноклассники: http://ok.ru/webspoon.ru ● Twitter: https://twitter.com/webspoonru ● Instagram: https://www.instagram.com/webspoon.ru/ ● Google+: https://plus.google.com/+WebspoonRu