Зимой овощи и зелень не покупаю! Делаю заготовки из овощей на зиму и храню в морозилке (№ 20)

В летний сезон всегда заготавливаю в большом количестве овощи и зелень для супов, вторых блюд и гарниров. Нарезаю, натираю на тёрке, перемешиваю и складываю овощную смесь в зип-пакеты. Храню их в морозилке. Начиная с осени и до поздней весны у меня всегда под рукой готовые овощные заготовки для разных блюд. Достаточно достать пакет из морозилки, отложить нужной количество и добавить в блюдо. Зимой я не покупаю ни перец, ни морковь, ни петрушку, ни укроп, и даже репчатый лук я покупаю редко. И все потому, что летом стараюсь заморозить как можно больше готовых овощных смесей. Такие заготовки из овощей и зелени не только значительно экономят семейный бюджет, но и ваше время. А если в магазине в какой-то момент происходит перебой с поставкой нужных вам овощей для приготовления блюд, эти овощи - уже готовые - всегда у вас в наличии. #заготовкиизовощей #заморозкаовощей #заготовкиназиму #заправкадлясупа #заправкадлясупаназиму #борщеваязаправканазиму Если вам понравился мой рецепт, оцените его лайком, напишите комментарий, задайте интересующий вас вопрос, поделитесь этим рецептом в соцсетях. Так вы поможете развитию моего канала! Спасибо, что смотрите и оцениваете мои рецепты!