Салат Тёщин Язык из Огурцов на Зиму (cucumber salad for the winter). Вкусный Рецепт без Стерилизации HD

Салаты из огурцов можно заготавливать на зиму (cucumber salad for the winter). Один из таких вкусных рецептов называется "Тещин язык". Помимо огурцов здесь еще используются помидоры и болгарский перец. Ну и лук с чесноком, куда же без них?! Я люблю подобные салаты, поэтому в большом количестве заготавливаю их на зиму. А если рецепт не требует стерилизации, то он мне нравится это еще больше. Потому что происходит значительная экономия времени во время готовки. И этот великолепный салат как раз из таких – готовится совсем не сложно, не капризен в хранении и очень вкусен. Зимой достаточно будет поджарить картошку, или отварить макароны и открыть баночку с салатом и вкусный ужин будет обеспечен. Ингредиенты (выход 4 литра): огурцы – 3 кг болгарский перец – 400 гр помидоры – 1,5 кг чеснок – 50 гр ( крупная головка) острый стручковый перец – 0,5-1 шт ( либо по вкусу) лук – 200 гр Для маринада: соль – 2 ст. ложки сахар – 150 гр масло растительное – 150 мл яблочный уксус 6% – 100 мл Ingredients (output 4 liters): cucumbers – 3 kg bell pepper – 400 gr tomatoes – 1.5 kg garlic – 50 g ( large head) hot capsicum – 0.5-1 PC ( or to taste) onion – 200 gr For the marinade: salt – 2 tablespoons sugar – 150 g vegetable oil – 150 ml Apple cider vinegar 6% – 100 ml Другие вкусные салаты из огурцов на зиму можно посмотреть на моем блоге "Секреты домоводства" в этой статье https://sekreti-domovodstva.ru/salaty-s-ogurcami-na-zimu.html Вкусные рецепты заготовок на зиму (варенье, соленья) в плейлистах нашего канала https://www.youtube.com/playlist?list=PLQVNeHtxXat3iBU0P3bxuVbX-42MkG3lA #салатизогурцовназиму #тещинязык #заготовкиназиму #секретыдомоводства #рецептымаргариты