Легкие, сытные и вкусные САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ НА УЖИН. Рецепты от Всегда Вкусно!

Вкусные, легкие и сытные салаты из овощей идеальны к ужину. Они готовятся быстро и просто. 00:00 - Салат из пекинской капусты 01:30 - Французский салат из моркови 03:08 - Панцанелла 05:14 - Вальдорфский салат 06:19 - Салат из квашеной капусты САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ ⏱ 15 минут | 3 | 17 kCal Хрустящая и сочная пекинская капуста, морковь и главное, специальный соус, делающий этот салат настоящим кулинарным очарованием. Всего 15 минут, и легкий, аппетитный, в меру пикантный салат готов, который к тому же, можно подать в качестве отличного гарнира к мясу или рыбе. Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/salat-iz-pekinskoy-kapusty-po-koreyski ✅ Ингредиенты: * Капуста пекинская - 400 г * Морковь - 60 г * Зеленый лук - 1 стебель * Соль - ½ ч.л. * Перец чили хлопья - 2 ст.л. * Рисовый уксус - 2 ст.л. * Рыбный соус - 2 ст.л. * Коричневый или белый сахар - 1 ст.л. * Лимонный сок - 1 ст.л. * Кунжутное масло - 1 ст.л. * Кунжутные семена - 1 ст.л. * Чеснок - 2 зубчика ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ ИЗ МОРКОВИ ⏱ 15 минут | 3 | 32 kCal Не перестаем удивляться умению французов сделать из обычных продуктов неповторимое по вкусу блюдо, и одним из примеров тому, рецепт салата из моркови. Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/salat-iz-morkovi-v-specialnom-marinade-francuzskaya-kuhnya ✅ Ингредиенты: * Морковь - 450 г * Горчица дижонская - 2 ст.л. * Лимонный сок - 1 ст.л. * Растительное масло - 1,5 ст.л. * Оливковое масло - 1,5 ст.л. * Мёд - 2 ст.л. * Соль - ½ ч.л. * Перец черный молотый - ⅓ ч.л. * Петрушка листья - 5 г * Зеленый лук - 1 шт. ПАНЦАНЕЛЛА ⏱ 25 минут | 4 | 136 kCal Итальянский салат панцанелла - спелые помидоры, хрустящие домашние гренки, свежий огурец и листья свежего зеленого базилика, под простым соусом. Освежающие итальянские ароматы. Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/panczanella ✅ Ингредиенты: * Помидоры - 580 г * Огурцы свежие - 120 г * Белый хлеб (Чиабатта) - 250 г * Красный лук - 60 г * Чеснок - 1 зубчик * Винный уксус - 3 ст.л. * Оливковое масло - 6 ст.л. * Листья свежего базилика - 15 г * Красный молотый перец - 1/2 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Сахар - 1 ч.л. * Соль - 1/2 ч.л. ВАЛЬДОРФСКИЙ САЛАТ ⏱ 25 минут | 4 | 136 kCal У знаменитого Вальдорфского салата или Уилдорфского салата (англ. Waldorf salad), действительно завидная история. В 1896 году рецепт уолдорфского салата был включён в поваренную книгу, выпущенную метрдотелем «Вальдорфа» Оскаром Чирки, а до этого он много лет уже подавался как фирменный салат, не менее знаменитого нью-йоркского отеля «Уолдорф-Астория». По утверждениям О.Чирки, именно он придумал этот рецепт. Так ли это, мы не знаем, однако уверены в том, что этот салат нужно попробовать хотя бы один раз и оценить его неповторимую сочность, сочетание вкусов и легкость. И еще, Вальдорфский салат можно подать к праздничному столу, успех гарантирован! Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/valdorfskiy-salat ✅ Ингреди