Лёгкий ягодный десерт⁣⁣

Лёгкий ягодный десерт⁣⁣ Ингредиенты:⁣⁣ - 250 мл молока/сока/морса (у меня соевое молоко alpro ваниль)⁣⁣ - агар агар 1ч ложка⁣⁣ - горсть свежей клубники⁣⁣ - подсластитель по вкусу (у меня было молоко уже сладкое)⁣⁣ Приготовление:⁣⁣ 1. Ложку агар-агара развести в молоке (нагреть до кипения и прокипятить пару минут. Можно в микро, я так и делала, около 3-4 минут грела в микро на макс мощности, перемешивая. Когда кипит, может убежать, так что следите и помешивайте).⁣⁣ 2. Агар агар должен полностью разойтись, не должно быть никаких сгустков, для этого нужно довести до кипения.⁣⁣ 3. В миску выложить нарезанную клубнику и залить молоком с агар ангаром. Убрать в холодильник на пару часов или на ночь, готово.⁣⁣ 4. Чтобы достать десерт: тарелку с застывшим десертом поставить в горячую воду на ~пол минуты, тогда он вылезет без проблем, а бока останутся красивыми. Либо изначально постелить пленку в тарелку, но бока будут не ровные. В видео с панакотой я показывала этот момент.⁣⁣ #десерт⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://www.instagram.com/sportbulka/