ВЗРЫВ ВКУСА ☆ ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ для мяса, салата и просто на бутерброды ☆ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА HD

Приготовьте ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ и они ТОЧНО станут вашей любимой закуской! Вяленые сливы прекрасно хранятся в холодильнике в течение года. Их можно потом добавлять в салаты, подавать к шашлыку, использовать при выпечке фокаччи, пиццы и даже хлеба. Или просто сделать бутерброд с несколькими дольками вяленых слив. ☆ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИТЕ ВИДЕО ОТ НАЧАЛА ДО КОНЦА: https://youtu.be/rPxziZ_Aa1E ! Я рассказываю очень важные моменты по приготовлению вяленых слив в сушилке или дегидраторе! Не пропустите важную информацию!☆ РЕЦЕПТ ВЯЛЕНЫХ СЛИВ в сушилке или дегидраторе • сливы очищенные – 1500 г; • соль – 1,5 ч.л.; • сахар – 1,5 ч.л.; • смесь специй «Итальянские травы»; • растительное масло – 200-300 мл. Из этого количества ингредиентов у меня получилось вяленых слив 3 баночки по 250 мл. Для вяленых слив я использую смесь Итальянских трав. В составе: базилик, орегано, тимьян, майоран, чеснок, паприка, перец чили, кориандр, томаты. Запах просто невероятный и именно эта смесь мне очень нравится. (Не рекомендую использовать смесь Прованские травы, так как там запах специфический и на любителя. Поэтому для вяленых слив и для вяленых томатов я использую исключительно смесь Итальянские травы). Можно также добавить свежий или сухой чеснок. Сушка слив в домашней духовке при +90-95С в течение 5-8 часов + конвекция. Дверцу духовки приоткрыть. Не высушивайте фрукты в тонкую пластинку! Подробнее про сушку в духовке смотрите в этом видео: https://youtu.be/608mDOBpN3g В дегидраторе сушить при +80С в течение 5-6 часов. Но лучше сначала поставить 3 часа сушки, потом проверить сливы, если не высохнут, то добавить время сушки. Не пересушите! ❤ Поблагодарить меня можно ЗДЕСЬ: https://www.donationalerts.com/r/vkusnye_zametki ****************************** Ссылки на приборы, которые я использую при выпечке хлеба: 1. Термометр для духовки: http://ali.pub/42x5vo 2. Скребок для теста: http://ali.pub/42x7k5 3. Игольчатый термометр для измерения температуры хлеба и панеттоне: http://ali.pub/42x84r 4. Ювелирные весы для взвешивания дрожжей: http://ali.pub/42x8qq 5. Корзинка ротанговая овальная 21 см для расстойки теста http://ali.pub/5hvruh 6. Корзинка ротанговая круглая 18 см для расстойки теста http://ali.pub/5hvrzc 7. Пекарский камень: https://kamen-pekarskiy.ru/vkusnyezametki/ *********************************************** ☆ ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ХЛЕБА СМОТРИТЕ В ПЛЕЙЛИСТАХ: ✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pViXcnRLpxhMh-489g_UyW3G ✔ХЛЕБ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pVjgj9oI57TnqvEbUu0SDAU0 ✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pVh-zTUYiStQJD7xIaaqdQ7d ✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pViHaVbtAvbUHClx5YerhOSE **************************************************** Готовьте хлеб всегда с хорошим настроением, и у вас обязательно все получится! Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам удачи! Ставьте лайки и подписывайтесь на