ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА К МЯСУ - ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ! Заготовка в дегидраторе RAW (1)

ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА К МЯСУ - ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ! Приготовим бесподобно вкусную, пикантную закуску - пряные вяленые сливы с чесноком и специями. Такие сливы идеально подходят в качестве деликатесного гарнира к жареному или запеченному мясу, птице, диче, особенно жирному. Если вы никогда не пробовали ничего подобного - то непременно приготовьте, очень надеюсь, что вам понравится! Сливы мягкие, но отлично держат форму, пропитанные пряным маслом, вкус очень насыщенный, пикантный, кисло-сладкий, с приятным ароматом чеснока и острого перца. Такая закуска хороша не только к мясу, но и просто с ломтиком свежего хлеба. Вяленые сливы - очень оригинальное и роскошное дополнение к праздничному столу. Преимущество этого рецепта в том, что по сути это заготовка из самых простых, а в сезон недорогих продуктов, но главное - не упустить момент и без особых усилий приготовить этот замечательный деликатес. Желаю вам приятного аппетита и отличных заготовок! 09:12 ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА К МЯСУ - ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ! Заготовка в дегидраторе RAW (1) 3 просмотра СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ НА 0,5л БАНКУ: • 1,2 кг - 1,3 кг слив • 1/2 ч.л. соли • 2 ст.л. сахара • 1 ст.л. 6% яблочного или виноградного уксуса • 200 г растительного масла • 5-6 зубков чеснока • перец чили • 1/2 ч.л. сухого базилика • 1/2 ч.л. орегано • 1/3 ч.л. молотого кориандра • 1/4 ч.л. розмарина • щепотка молотого кардамона • щепотка молотой корицы