Кавказское блюдо «Бозбаш» в казане на костре #кавказскоеблюдо #вкуснаяеда #мужскаякухня HD

Бозбаш, блюдо распространённое на Кавказе в виде заправочного супа на основе бульона из баранины. ⠀ Мой Инстаграм: https://instagram.com/mevlud_food?igshid=192ipaid5tj28 ⠀ Ингредиенты: Нут-400 гр(замочить заранее на 8-12 часов) Мясо-3.5 кг Картошка-2кг Перец болгарский-3 ШТ Лук-1.5 кг Помидоры-0.5 кг Морковь-0.5 кг Острый перец-2 ШТ Соль перец по вкусу Зелень -укроп кинза (1 пучок) ⠀ Отдельно завернул жировую сетку говядину с чесноком, получается очень вкусно ⠀ #бозбаш #первоеблюдо #Вказане #накостре #вкуснаяеда #шурпа