Макароны, запечённые с фаршем и сыром, в сливках HD

04.11.2019
Вкусный простой рецепт приготовления запеканки из макарон и фарша. Время приготовления небольшое. Это вкусное сытное блюдо подходит для обеда и ужина для всей семьи. Состав продуктов 1. Фарш ( говядина + свинина, куриный) 500 г 2. Макароны ( перья крупные )1 упаковка( 450 г) 3. Сыр полутвёрдый 100 г 4. Лук 1 шт 5. Сливки жирные( молоко жирное ) 1,5 стакана 6. Яйца 3 шт 7. Соль 8. Специи( петрушка, укроп, чеснок ) 1 ст. ложка 9. Томатная паста 1 ст. ложка 10. Перец молотый чёрный 1/2 ч. ложка Этапы приготовления 1. Макароны отварить до полуготовности ( варить в подсоленной кипящей воде 5 минут) 2. Лук почистить, порезать на маленькие кусочки. Сыр потереть на терке. 3. На разогретую сковороду влить подсолнечное масло, положить лук репчатый, жарить до прозрачности около одной минуты. Добавить фарш, соль ( 1 ч. ложку) , перец молотый чёрный ( 1/2 ч. ложки), специи. Жарить около десяти минут, разбивая комочки. 4. Взбить яйца со сливками, добавить 1 ст. ложку томатной пасты. 5. Выложить в форму( сковороду) макароны ( половина), ‘слой фарша( половина) . Затем оставшиеся макароны и фарш. Залить сливками с яйцом. Посыпать сыром. 6. Запечь в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20 минут. Приятного аппетита!

Похожие видео

Показать еще