Блюдо из фарша,картофеля и помидоров запеченное в духовке/Вариант для праздничного стола и не только HD
Для приготовления данного блюда нам понадобится: -Картофель-5,:шт. Фарш мясной -300гр, Помидоры-3,4шт., Сыр твердый, соль,перец по вкусу, Сметана-4ст.л., Вода-50мл, Чеснок-2-3 зубчика. Заготовить фарш-посолить,поперчить,пропустить чеснок через чесночницу.Перемешать. Картофель нарезать тонкими кружочками.Посолить,поперчить добавить прованские травы по желанию. Добавить 2 ст.л. сметаны.Перемешать. В форму для запекания выложить картофель,разровнять. Поверх картофеля ровным слоем выложить фарш. Кружочками нарезать помидоры,разложить их поверх фарша,посолить,поперчить. Еще пару ложек сметаны разбавить водой и если осталась подлива из картофеля,смешать,если нет то только сметану с водой разбавить и вылить на наше блюдо. Духовку разогреть до 200градусов,запекать блюдо 45 мин. Затем форму достать и посыпать твердым сыром. Запекать еще минут 10-15. Готовую запеканку украсить зеленью. Блюдо готово!