Очень ВКУСНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ из баклажанов/САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ОГУ

Салат из огурцов, баклажан и помидор, закрытый на зиму, это не только отличная закуска, но и вполне самостоятельное блюдо, которое по достоинству оценят ваши родные. ИНГРЕДИЕНТЫ: баклажаны 1400 гр помидоры 1400 гр огурцы 600 гр лук 300 гр перец сладкий 700гр соль 1 ст л сахар 90 гр масло растительное 200 гр уксус 9% 70 мл чеснок 3 зуб Приятного аппетита!!! ***************************