Горячее блюдо на праздничный стол! Курица с овощами в духовке! Простое и вкусное блюдо из курицы!

Друзья, подбирая блюда для праздничного застолья, я всегда стараюсь отдавать предпочтения тем рецептам, которые сберегут мои силы, с которыми не надо часами стоять у плиты и в которых основное мясное блюдо готовится параллельно с гарниром практически без моего участия, что тоже помогает сэкономить время! Думаю, вы поняли - это блюда из духовки, а пока они там готовятся, можно успеть сделать очень многое! Вот и сегодня я предлагаю вам довольно простое в приготовлении, вкусное и доступное горячее блюдо, которое без преувеличения займет центральное место на вашем праздничном столе! Будем готовить куриные окорочка в пряном маринаде с овощами, запеченные в духовке. Благодаря предварительному маринованию и запеканию совместно с различными ароматными овощами, курочка, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно мягкая, нежная и очень сочная! Такое аппетитное блюдо, как говорится, подходит на все случаи жизни - от обеда или ужина в кругу семьи, до приема гостей за праздничным столом! Его можно приготовить из самых простых и привычных нам продуктов, главное, правильно подобрать специи и ваши любимые овощи, тогда результат превзойдет все ожидания и несомненно порадует вас и ваших гостей! Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 3-4 куриных окорочка (1-1,2 кг) МАРИНАД: • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. паприки • 1 ч.л. приправы для курицы • 1/2 ч.л. карри • 1/2 ч.л. розмарина • Щепотка тимьяна • 1 ст.л. соевого соуса • 2 ст.л. растительного масла • 20-30 г свежего имбиря • 5-6 крупных зубков чеснока • 2 луковицы ОВОЩНОЙ ГАРНИР: • 4-5 крупных картофелин • 2 моркови • 2 луковицы • 1-2 сладких перца • 1 стебель сельдерея • 2 ст.л. растительного масла • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. черного молотого перца