Куриные бедра в горчично-чесночном соусе.
Куриные бедра с горчично-чесночном соусе в духовке Блюда из курицы это неотъемленная часть всех приготовленных нами блюд, не стоит забывать о том, что курочка это диетическое мясо,оно легко усваивается, в отличие от той же свинины, утятины и большинства других видов мяса. Запеченное мясо намного полезнее жареного и вкуснее отварного, поэтому сегодня хочу рассказать, как приготовить куриные бедра с горчицей в духовке с чесночком. Быстрота и легкость приготовления этого блюда Не теряйте времени, купите все необходимое и начинайте готовить! Ингредиенты: Куриные бедрышки 6-7 шт. Горчица 1 ст.л. Чеснок 4-5 зубчиков Соль, перец по кусу Подсолнечное масло 1 ст.л. Приготовление: Куриные бедра промойте под проточной водой, удалите оставшиеся перышки, обсушите мясо бумажными полотенцами. Посолите и поперчите и хорошо и тщательно натрите их. Каждое бедро щедро смажьте горчицей, также немного соуса поместите под шкурку, чтобы мясо лучше пропиталось. Пропущенным через пресс чесноком посыпьте куриные бедра и все перемешайте. При запекании чеснок даст потрясающий аромат, который заполнит собою весь дом. Сложите в жаростойкую форму для запекания и оставьте для маринования минут на 15-20. Полейте растительным маслом, можете этого не делать, т.к жира выделится достаточно, но я еще добавляю примерно 1 ст. л. Разогрейте духовку до 180°С, отправьте туда форму с курочкой. Через 40 -45 минут, вы сразу увидите неповторимую золотистую корочку, можете вынимать и наслаждаться безумно вкусными и очень ароматными куриными бедрышками. Можно подавать к любому гарниру, у меня картофель "Дружба" Приятного аппетита! Готовьте для себя и своих близких с удовольствием!