Рагу из тыквы (Семейный ужин#3)

Тыква невероятно красивый и яркий овощ, которым можно разнообразить свое меню. Мороженое, равиоли, каши, теплые салаты и конечно же рагу. Получается очень легкое блюдо, к тому же вегетарианское и постное. Вкус этого необычного овоща раскрывается при взаимодействии с розмарином или зирой (кумин), это нечто, вкус просто потрясающий и необычный. Ингредиенты: 400 г тыквы 1 небольшой цукини 100 г молодой моркови 2 болгарских перца 150 г сладких помидор 100 г нута 100 г консервированной фасоли в собственном соку 2-3 зубчика чеснока 2 ст.ложки томатной пасты 2-3 веточки розмарина 5 ст.ложек оливкового масла Соль, перец по вкусу http://goo.gl/TcEs2y - Вступайте в группу "В контакте" https://goo.gl/P3vHL3 - Ссылка на видео http://goo.gl/zUWN4B - Подписаться на новые рецепты