Халва в домашних условиях HD

ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЕТСЯ ХАЛВА / халва в домашних условиях #халва #халвавдоманихусловиях #наука Рецепт: 1. Семечки перемалываем в кофемолке вместе с шелухой до состояния пасты. Блендером этого лучше не делать, во избежание затупления лезвий. Можно использовать мясорубку — она справится с работой, если в доме нету кофемолки. 2. Приготовим сироп — для этого заливаем сахар водой, ставим на плиту и кипятим до исчезновения вкуса сырой воды. Не забываем снимать пену. Снимаем наш сироп с плиты и добавляем масло. 3. Муку добавляем в пасту из семян и перемешиваем. Можно еще раз провернуть массу через мясорубку, чтобы будущая халва была воздушной. 4. Добавляем пасту в сироп, размешиваем и выкладываем в специальную форму (можно использовать масленку с закрывающейся крышкой). 5. Ставим халву в холодильник застывать, сверху кладем пресс. ИНГРЕДИЕНТЫ: Вода ⅓ стакана Подсолнечное масло ½ стакана Семечки подсолнуха 3 стакана Пшеничная мука 2 стакана Сахар 1,5 стаканов ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ КАЛОРИЙНОСТЬ - 1195 ккал БЕЛКИ - 22 грамм ЖИРЫ - 64 грамм УГЛЕВОДЫ - 134 грамм.