Дикси-рецепты: бургер с красной рыбой HD

Дикси рекомендует: бургер с красной рыбой! Вкусно, необычно, полезно и просто – всё как мы любим. Нам понадобятся: Булочка для бургера – 1 шт. Филе сёмги – 250 г Яичный белок – 1 шт. Панировочные сухари – ½ стакана Редис – 1 шт. Руккола Укроп Дижонская горчица – ¼ ст.л. Лимонная цедра – ½ ч.л. Соус дзадзики Соль, перец Начинаем творить! Измельчаем филе сёмги и смешиваем его со взбитым яичным белком. Добавляем дижонскую горчицу, лимонную цедру, укроп, солим, перчим, посыпаем панировочными сухарями и хорошенько перемешиваем. Булочки для будущих бургеров прогреваем на горячей сковороде. Формируем котлетки и обжариваем с двух сторон по несколько секунд. Обмазываем прогретые булочки соусом дзадзики, кладём сверху рукколу, котлетки, добавляем сверху ещё немного соуса и затем редис. Накрываем второй половиной булочки и вуаля – рыбные бургеры готовы! Не отказывайте себе в удовольствии – готовьте вместе с нами!