Пирог "Эклер" Вкусно и Несложно ✧ Eclair Cake (English Subtitles) HD

Замечательный пирог Эклер. Попробуйте приготовить! Рецепт ниже. Для теста на форму 23х32 см: 140 г муки 125 мл молока 125 мл воды 115 г сливочного масла 4 крупных яйца 1 ст. ложка сахара 1/4 ч. ложка соли Для крема: 500 мл молока 2 средних яйца 120 г сахара 50 г крахмала или муки 50 г сливочного масла 200 мл сливок 35% (или сливочного масла) 20 г сахарной пудры стручок ванили или ванильный сахар Для украшения: шоколадная глазурь карамельный соус Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/pirog-ehkler.html For the eclair batter and a 23*32 cm baking pan: 140 g of all-purpose flour 125 ml of milk 125 ml of water 115 g of butter 4 large eggs 1 tbsp of sugar 1/4 tsp of salt For the cream: 500 ml of milk 2 middle-sized eggs 120 g of sugar 50 g of starch or flour 50 g of butter 200 ml of heavy whipping cream (or butter) 20 g of icing sugar For decoration: chocolate glaze caramel sauce Заварное тесто для эклеров и профитролей - https://www.youtube.com/watch?v=e1qvY80F9ik Карамельный Соус - Соленая Карамель - https://www.youtube.com/watch?v=fa5D9vdoSQo Карамельный Соус (бюджетный вариант) - https://www.youtube.com/watch?v=5LRswj7biwc Еще много рецептов тортов на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aOv05pgAYHRp0c0TQyqO_aH ♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5 ♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/ ♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890 ♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms ♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/