НЕИМОВЕРНО НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ на скорую руку - ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!

Невероятно вкусный, нежный и мягкий бисквитный рулет, который готовится просто и быстро! По вкусу ПРОСТО ФАНТАСТИКА - очень рекомендую приготовить! Любимые мои зрители, больше интересных и проверенных рецептов, которые подарят Вам вдохновение и желание творить на кухне вкусняшки, Вы можете найти по этой ссылке➡️https://www.instagram.com/baileysrussia. Здесь сейчас проходит серия мастер-классов от ведущих фуд-блогеров) ******************************************************************** Instagram: https://www.instagram.com/alina_foodee/ Нажимайте на колокольчик , чтобы получать уведомления о новых видео. Помощь на развитие канала https://donatepay.ru/don/426750 ******************************************************************** Чтобы приготовить кофейный рулет со сливочным кремом и ликером: Бисквит: Мука – 90 г Сахар – 90 г Яйцо С0 – 3 шт. Кофе растворимый – 0,5 ч.л. + 1 ст.л. горячей воды Соль – 1 щепотка Разрыхлитель – 0,25 ч.л. Крем: Сливки 33% - 300 г Сахарная пудра – 90 г Ванильный сахар – 10 г Кофейный ликер Baileys – 3-4 ст.л. Какао для посыпки – 1 ст.л. 1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли в пышную белую массу. Очень важно хорошо взбить яйца, чтобы получился пышный бисквит. Если нарисовать какую-то фигурку на взбитых яйцах, то след должен оставаться видимым долгое время и не растекаться. 2. В воде растворить кофе, добавить его к взбитым яйцам с сахаром. 3. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яично-сахарную смесь, аккуратно перемешать, чтобы максимально сохранить воздушность теста. Распределить тесто по пергаменту равномерным слоем. Размер противня стандартный 30 см на 40 см. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов. 3. Готовый бисквит свернуть в рулет вместе с пергаментом, пока он еще горячий. Если бисквит остынет, то он будет ломаться, и Вам не удастся его свернуть. 4. Очень холодные сливки взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавить кофейный ликер Baileys. 6. Смазать бисквит кремом, снова завернуть его в рулет. Часть крема оставить, чтобы покрыть рулет сверху. Готовому рулету дать пропитаться в холодильнике 1 час. Перед подачей посыпать какао. **********Плейлисты************** ▶️Закуски к фильму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3CNnN1wIrdANRmQuSp1A_mw ▶️ Бургеры, пицца: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3BVOtPDXsPRjXgjpqMbEiZO ▶️ Лепешки, лаваш: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3D3tz9ZsC2YnxmhQScCVog5 ▶️ Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DHQqkYHuAckPeGtBh-F6uQ ▶️ Блюда из курицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AzIPWpb_6zDC_A7ncKZblp ▶️ Печенье: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AfGTmqC3qCPD99mvQL8CMW&disable_polymer=true ▶️ Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3ADJs1ei8yu3IDZBWaeqGMO ▶️ Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AkWWjHTAy46qqNX_j6uw7P ▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пи