Глава государства Эмомали Рахмон в Ховалингском районе сдал в эксплуатацию цех по переработке меда

3 октября Основатель мира и национального единства — Лидер нации, Президент Республики Таджикистан уважаемый Эмомали Рахмон в Ховалингском районе дал официальный старт деятельности цеха по переработке и упаковке меда. Основное направление деятельности нового цеха это производство, сбор натурального горного меда из городов и районов Кулябского района, переработка и упаковка экологически чистого меда и его экспорт. Цех создан на основе напутствий Главы государства уважаемого Эмомали Рахмона и в честь 30-летия Государственной независимости Республики Таджикистан, реализации четвертой национальной цели – ускоренной индустриализации страны по инициативе руководителя Общества с ограниченной ответственностью «Оби Ховалинг» Файзали Рустамом. Со сдачей в эксплуатацию этого цеха 20 местных жителей, в основном девушки и женщины-домохозяйки, стали обеспечены постоянными рабочими местами и хорошей зарплатой. Натуральный мед для обработки и упаковки в цеху приобретаются у пчеловодов общества и всего региона. Современный цех имеет возможность перерабатывать 6 тонн натурального меда в сутки и 180 тонн в месяц и упаковывать продукцию с учетом современных требований. Производственная линия в цеху начинается с нагрева меда от 30 до 35 градусов, очистки его от воска и других загрязнений до упаковки свежей продукции в отдельные емкости посредством современного оборудования, и обрабатывается в 8 этапов. При этом процесс ароматизации и пастеризации меда осуществляется оборудованием цеха, что исключает застой меда, который фасуется на высоком качестве. Производимый в цехе мед состоит из 5 видов, в том числе майского, летнего, мед с воском, с миндалем и орехами, которыми славится Ховалингский район, а также специального лечебного меда. Обработанная продукция цеха фасуется в стеклянную и деревянную тару из каштана от 250 грамм до 55 килограммов и предлагается на внутреннем и внешнем рынках. Пакеты для упаковки закупаются у отечественных предприятий. Производимый в цеху мед с воском пользуется большим спросом на внутреннем и внешнем потребительских рынках, а его лечебные свойства гарантированы на долгое время. Помимо экспорта, продукция, производимая в цеху, предлагается в ресторанах, кафе и медицинских центрах страны. В случае увеличения экспорта цех планирует запустить производство деревянной тары из различных видов каштанов и создать новые рабочие места. Глава государства уважаемый Эмомали Рахмон в ходе знакомства с процессом переработки и упаковки меда в этом цехе, дал указания ответственным лицам принять дополнительные, с учетом огромного потенциала Ховалингского района в направлении увеличения производственных мощностей, строительства новых производственных мощностей, что позволит создать новые рабочие места. После открытия нового цеха и знакомства с процессом переработки и упаковки меда современными методами, Лидер нации уважаемый Эмомали Рахмон здесь посетил выставку производимой в цехе продукции, достижений тружеников сферы сельского и лесного хозяйс