Быстрый Ужин. Как приготовить жареный рис.

Жарить можно любой рис, желательно длиннозерный. Главное, чтобы после варки рис остался крепким и не превратился в кашу.Рис обязательно после варки нужно остудить, минимум два часа. Можно жарить вчерашний вареный рис. Все ингредиенты нужно приготовить заранее, так как весь процесс приготовления требует быстрой закладки продуктов. Можно по вкусу добавить острый перец. Вместо креветок можно приготовить с мясом. Ингредиенты:Вареный и охлажденный рис - 200 гр.Креветки - 300 гр.Репчатый лук - 1/2 шт.Чеснок - 2 зубч.Зеленый лук - 50 гр.Морковь - 2 шт.Соевый соус - 20 мл.Коричневый сахар - 1 ч.л.Карри - 1 ч.л.Яйцо - 2 шт.Соль по вкусу