Классический бефстроганов из говядины / Classic Beef Stroganoff

Ингредиенты: Говядина — 300 Грамм Лук репчатый — 2 Штуки Сметана — 250 Грамм Томатная паста — 1,5 Ст. ложки Мука — 1,5 Ст. ложки Соль, перец — - По вкусу Говядину порежьте на тонкие пластины и отбейте молоточком с обеих сторон. Затем порежьте эти пластины на тонкие полосочки (соломку). На сковороде разогрейте растительное масло, выложите мясо, перемешайте и обжаривайте на среднем огне. Затем лук порежьте тонкими полукольцами добавьте к мясу. Отправьте в сковороду муку и хорошенько перемешайте. Добавьте сметану, перемешайте, прогрейте пару минут. Затем добавьте томатную пасту, соль, перец. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 30 минут. Тушите мясо до мягкости. Соус должен стать однородным и достаточно густым, чтобы не стекал с ложки. Вам понравился рецепт? Пишите в комментариях :) Курица с овощами на костре в соусе чили. Готовим на даче на костре: https://www.youtube.com/watch?v=iTHw3fGcSfY&t=157s Спагетти болоньезе классический итальянский рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=BfE5F8Lk1J8 Скумбрия горячего копчения в коптильне на даче: https://www.youtube.com/watch?v=vpV0zGOKmKs Спаржа, завёрнутая в бекон. Легкая и быстрая закуска: https://www.youtube.com/watch?v=v1Bl04XG5Gg Ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCInOAnSmj5ULcxhvOe5penw?view_as=subscriber По всем вопросам обращайтесь: gajnullina.93@mail.ru Инстаграм: https://www.instagram.com/sweet_tomato_youtube/?hl=ru Ingredients: Beef - 300 Grams Onions - 2 Pieces Sour cream - 250 grams Tomato paste - 1.5 tbsp. spoons Flour - 1.5 tbsp. spoons Salt, pepper - - To taste Cut the beef into thin plates and beat it with a hammer on both sides. Then cut these plates into thin strips (straws). Cut the onion into thin half rings. Heat vegetable oil in a frying pan, put the meat, mix and fry over medium heat. Then put the onion. Put flour in a pan and mix well. Add sour cream, mix, warm for a couple of minutes. Then add the tomato paste, salt, pepper. Stir, cover and cook over medium heat for 30 minutes. Stew the meat until soft. The sauce should be uniform and thick enough to not drip from the spoon. Did you like the recipe? Write in the comments :) Like, subscribe to our channel: https://www.youtube.com/channel/UCInOAnSmj5ULcxhvOe5penw?view_as=subscriber For all questions, please contact: gajnullina.93@mail.ru Instagram: https://www.instagram.com/sweet_tomato_youtube/?hl=ru #бефстроганов #какприготовитьбефстроганов #бефстрогановизговядины #строганина #говядинапострогановски #настоящийбефстроганов