Рыба, овощи и всего полчаса вашего времени – что может быть лучше на завтрак или на ужин . Получается лёгкое, но сытное и вкусное блюдо

я готовлю так рыбу чуть ли не каждый день, потому что это очень быстро, недорого, сытно и полезно. Даже когда сильно устала - приготовить минтай по этому рецепту не проблема! ✨✨✨✨✨ РЕЦЕПТ: Филе минтая (хека) - 500 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Яйцо - 3 шт Сливки (20 %) - 0,5 стакана Помидор - 1 шт Растительное масло - 4 - 5 ст ложек Сливочное масло - 30 г Соль - 1 ч ложка без верха Зелень - 0,5 пучка Молотый чёрный перец - по вкусу ✨✨✨✨✨ Чтобы было быстрее, готовлю это блюдо из филе минтая или хека (покупаю со скидкой упаковку филе весом 600 г). Но когда рыба растает, останется 500 г. Этой рыбы хватает чтобы сделать ужин для всей семьи из 4-х человек. Обжариваем мелко нарезанный лук и морковь, тертую на крупной тёрке, на смеси сливочного и растительного масла до золотистого цвета. Тем временем режем мелкими кубиками филе рыбы. Если попадаются косточки - удаляем. Выкладываем рыбу на сковороду и тушим её около 8 - 10 минут, рыба за это время приготовится. Режем на пластинки один помидор. В чаше смешиваем яйца, полстакана сливок, соль и чёрный молотый перец. Когда выпарится жидкость со сковороды, раскладываем сверху рыбы дольки помидоров и заливаем яичной смесью. Делаем совсем маленький огонь под сковородой и готовим наше блюдо под крышкой ещё минут 7 - 8. Запахи от этого блюда потрясающие! Посыпаем нашу красоту мелко нарезанной зеленью и скорее зовем всех к столу, пока не остыло! Поверьте, вышло невероятно вкусно! ✨✨✨✨✨ ПОДБОРКИ ПО ТЕМАМ: ✅ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ, НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОЖКОВ https://zen.yandex.ru/suite/ca47150d-ad3d-4bec-a914-2c24cb1e24d6 ✅ЧЕБУРЕКИ, БЕЛЯШИ https://zen.yandex.ru/suite/f22e5cc4-b083-41a6-83d1-ba77a3e02bea ✅РЕЦЕПТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ И ДР. СУБПРОДУКТОВ https://zen.yandex.ru/suite/6a98f47d-3d35-4918-bae3-9570496ce1fb ✅ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ https://zen.yandex.ru/suite/b7da60a7-a447-45f9-8603-cb4e86ff98a1 ✅СУПЫ, БОРЩИ https://zen.yandex.ru/suite/925e41c3-ffd3-4a9f-87eb-c394d26b89f8 ✅БЕШБАРМАК, СОУС, ПЛОВ, ЛАГМАН, ГУЛЯШ https://zen.yandex.ru/suite/7a59c08f-987a-4e38-9872-513adaf06291 ✅ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ, САМСА https://zen.yandex.ru/suite/b1d81afd-3364-4ba4-aeac-41d735750954 ✅ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ, ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ https://zen.yandex.ru/suite/60c34bd7-545d-49c1-bcab-8f92a845e8bb ✅ГАРНИРЫ ИЗ КРУП, КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ https://zen.yandex.ru/suite/a1eb2bcf-e427-4e53-9a46-45249de989a1 ✅РЕЦЕПТЫ НА УГЛЯХ (ШАШЛЫК, ЛЮЛЯ-КЕБАБ, ОВЛЩЕЫЕ ГАРНИРЫ) https://zen.yandex.ru/suite/4b015715-ffaa-4b6a-8d98-e946a1987df6 ✅САЛАТЫ СЛОЖЕЫЕ НА ПРАЗДНИК И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ https://zen.yandex.ru/suite/1da38c28-f440-4ca6-bcf4-79d87b969b17 ✅ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ https://zen.yandex.ru/suite/cb9b2bfd-e09b-41c9-a25e-50c5b9e5313d ✅САЛАТЫ И ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ. ЛЕТНИЕ РЕЦЕПТЫ https://zen.yandex.ru/suite/589ff82c-4105-4045-af31-c57c4277089b ✅БЛИЕЫ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПАНКЕЙКИ https://zen.yandex.ru/suite/601adc27-9802-49e4-abb6-8b501682454f ✅ПИЦЦА, ШАУРМА, БУТЕРБРОДЫ https://zen.yandex.ru/suite/4bb67ffc-9672-448c-8a85-5d2411ae2c0e ✅РЕЦЕПТЫ ИЗ ЛАВАША (СЛАДКИЕ, НЕСЛАДКИЕ) https://zen.ya