Настоящий казахский БЕШБАРМАК в казане на костре. Такого вы еще не ели

Настоящий казахский БЕШБАРМАК в казане на костре. Такого вы точно еще не ели Прямая ссылка на это видео : https://clck.ru/NVmSu https://www.youtube.com/watch?v=M9CevSjy5oU Всем привет мы на канале vsv eda ! И сегодня мы будем готовить настоящий казахский бешбармак. Бешбармак переводиться с казахского как пять пальцев, и традиционно казахи его едят руками тоесть берут пятью пальцами. Бешбармак это простое в приготовление очень вкусное и сытное блюдо и самое главное очень сбалансированное блюдо по наличию в нем жиров белков и углеводов, а так же у нем много витаминов. Это блюдо будем готовить по рецепту моей бабушки Розы по отцовской линии семьи Селезневых. Каждый семейный праздник не обходился без приготовления этого замечательного блюда и я его запомнил как вкус детства и сегодня по рецепту своей бабушки мы приготовим настоящий казахский бешбармак. Наши бабушки и дедушки были русскими а пробабушка и продедушка были репрессированы из крыма, а прадед был чистокровным крымским татаром. Бабушка Роза и дедушка Володя большую часть жизни прожили в Казахстане на станции Макат возле города Гурьева , который переименовали в 91 году в город Атырау. Там провел мое детство отец учился в школе и конечно жизнь в Казахстане среди казахов отложило определенный отпечаток в приготовлении еды для семейных праздников В последствии они в 1972 году переехали на ПМЖ в Оренбург и привезли с собой семейные традиции в частности в приготовлении праздничного блюда бешбармак Теперь это блюдо и его рецепт бешбармака передается и в нашей семье как приготовление одного из праздничных блюд и в этом видео я вам расскажу наш семейный фирменный рецепт приготовления вкусного аппетитного и очень полезного блюда БИШБАРМАК И ТАК ПОЕХАЛИ. Ингредиенты для бешбармака: Телятина (говядина) на кости 2 кг Казы 1 кг Лук 5 шт Морковь 2 шт Зелень (зеленый лук, петрушка, черемша (не обязательно)) Мука 1кг Вода Соль Черный молотый перец Яйцо 2шт картошка 1 кг. #бешбармак #готовимдома #vsveda #карантин #готовимвказане #казан #семьяселезневых #казахскаякухня #семьяселезневых