Бешбармак. Казахская кухня

Бешбармак является неотъемлемым блюдом нашей семьи в Новый Год. Точнее, его едят всегда утром 1 января с горячительными напитками и обязательно с селедкой под шубой. Ингредиенты для приготовления Бешбармак яйцо куриное сырое 1 шт вода холодная 1 стак. мука 3 стак. соль 1 ч. л. баранина 1.5 кг (говядина) лук репчатый 200 г семя кориандра 15 шт чёрный перец горошком 15 шт перец душистый горошком 5 шт зелень петрушки по вкусу масло сливочное по вкусу лук репчатый по вкусу лавровый лист 3 шт масло растительное рафинированное 2 ст. л. По материалам http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/beshbarmak--2 Бешбармак рецепт