Лазанья с соусом бешамель. Как быстро приготовить лазанью
Лазанья с соусом бешамель - пошаговый рецепт. Как быстро и вкусно приготовить лазанью. Рецепт: 6 листов для лазаньи 500 г мясного фарша 1 луковица 1 морковь 60 г томатной пасты 60 г муки 150 г сыра 60 + 30 г сливочного масла 1 чайная ложка молотого мускатного ореха 800 мл молока соль перец Для соуса бешамель растопить в кастрюльке 60 г сливоного масла, всыпать муку и, непрерывно помешивая, небольшими порциями влить горячее молоко, всыпать соль, перец, мускатный орех. После закипания снять с огня. На разогретой со сливочным маслом сковороде обжарить до полуготовности мелко нарезанный лук, добавить натертую на крупной терке морковь и обжаривать ещё 5-7 минут. Выложить к овощам фарш, посолить, поперчить, перемешать и обжаривать ещё 10 минут. Вылить слегка раздавленную водой томатную пасту и тушить ещё минут 10. На смазанную маслом форму для лазаньи выложить слой соуса, поверх листы для лазаньи, слой фарша, соус, натертый на крупной терке сыр. Затем вновь листы для лазаньи и повторять слои, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой соус и сыр. Запекать при 180 С около 40 минут. Приятного аппетита! ************* ★ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ★: Мой канал на Ютуб:﹥ https://goo.su/ki6H Моя группа ВКонтакте:﹥ https://vk.com/yutnaya2 Мой канал на RuTube:﹥ https://rutube.ru/channel/1036877/ Мой канал на Яндекс.Дзен:﹥ https://zen.yandex.ru/olga_uytnaya Мой канал в Телеграм:﹥ https://goo.su/kPaKD4g Мой канал о рукоделии: https://goo.gl/WDvXjV Мой канал про Басю и Бусю: https://www.youtube.com/channel/UCt4S... Добрый день. На своём канале я хочу поделиться с вами вкусными кулинарными рецептами на каждый день. Отличные супы, овощные салаты, мясные блюда и выпечка ждут вас в моих видео. Все рецепты на моём канале я делаю для своей семьи и не преследую идеальное соответствие чьим-то иным вкусам. Смотрите, готовьте и подписывайтесь на канал.
Похожие видео
Показать еще