Empanadas de guanaco HD

¿Estabas esperando la receta de las ⭐ EMPANADAS DE GUANACO ⭐ que preparó ayer nuestra invitada @paulacompara? Acá está ‼, que la disfrutes!. . ⭐Ingredientes: Masa: - 1 kg de harina. - 5 cda de grasa de pella. - 1 cda de sal. - 1 huevo y agua. Relleno: - 1 kg de cuadril de guanaco. - 1 kg de cebolla. - 300 g de hongos de pino. - Vino tinto. - Romero. - Merquen. - Piñones de araucaria. . ⭐Procedimiento: 1.⚡Para la masa, mezclar los ingredientes, amasar y reposar 2 hs a temperatura ambiente tapada con papel film. 2.⚡Amasar a palote, con máquina a pasta linda hasta cortar los discos y que los mismos no se encojan. Reservar. 3.⚡Para el relleno, cortar la carne, los hongos, la cebolla y el ajo. 4.⚡Saltear en una olla chica y condimentar con sal, merquen, comino piñones o avellanas y rocoto. 5.⚡Estofar 45 a 60 min. Dejar enfríar. 6.⚡Rellenar los discos. 7.⚡Hornear en horno bien caliente entre 4 a 6 min o freír hasta que estén doradas. Y a disfrutar!. . Probá esta receta en tu casa y compartí con nosotros como te salió usando el #QueCenamosHoy