54. ЦИКОРИЙ - не только кофейный напиток. (листики, цветочки, корни)

#ЦИКОРИЙ - не только кофейный напиток. Полезны в нем: листья, цветы и конечно корни. Листья ранней весной необходимо использовать в салатах и зеленых коктейлях. Есть окультуренный Цикорий и его выращивают как салат, ранней весной собираются листья, которые еще даже не зеленые, а белые. У Цикория красивая весенняя розетка листьев. Цветы во время цветения пить в водных настоях и заготовить (высушить) для чайного сбора. Заготовка корней - с августа по октябрь или ранней весной. Состав у цикория поразительный: Витамины А, Е, К, С, В, РР, Холин. Минеральные вещества: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, силен, цинк. Белковые и дубильные вещества, инулин, интибин и гликозид. В молоды листьях природный каротин, аскорбиновая кислота и калий. Подробнее смотрите в видео: Полезного просмотра и если информация была для вас полезной, присоединяйтесь / подписывайтесь: На канал на Ютуб "Ляля Рось": https://www.youtube.com/channel/UCsEudH10D2slY-Sg07vjVRQ группа "ТРАВЫ - пища и лекарь" в соц. Сетях ОК, ВК и Фейсбук (рецепты, советы, продажа): https://www.facebook.com/groups/1897817740507714/ группа « СВОИ СЕМЕНА» в соц. Сетях ОК, ВК и Фейсбук (сбор, продажа, обмен, в дар и т.д..): https://www.facebook.com/groups/1681787642117272/?ref=bookmarks